沙虫花鲢鱼头大补汤

海鲜之间的碰撞，绝对的美味佳肴

用料  

沙虫花鲢鱼头大补汤的做法  

1. 新鲜的花鲢鱼，切块备用。

2. 加入事先准备好的调料进行腌制。

3. 可以将猪肉皮伴着沙虫进行炒制，提高鲜味。

4. 把开水放进锅里，先把鱼头放进去，顺便放入红枣，葱条姜片。

5. 待鱼头差不多熟时再把剩下的鱼肉也一起放下去，还有豆腐和豆腐皮也一起入锅。

6. 待汤色稳定，即可出锅。

7. 枸杞可以放也可以不放，出锅放自己的碗里就可以了。