外酥里嫩多汁葱姜梭子蟹
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麦德龙打折买一盒送一盒果断拿下🦀
用料
梭子蟹块 | |
姜 | |
葱 | |
淀粉 | 一小碗 |
料酒 | 两勺 |
盐 | 少量 |
油 | 浅锅底 |
外酥里嫩多汁葱姜梭子蟹的做法
麦德龙搞活动,舟山梭子蟹居然买一送一,看包装大概是要出口到韩国的,最近进出口不是很顺利,转内销了吧
打开好惊喜哦,本以为便宜质量不一定好,没想到竟然干干净净码得整整齐齐,就是小点罢了
一小碗淀粉,把梭子蟹块块放进去沾粉,注意切口处多沾点
锅中浅浅一层油即可,筷子放进去冒泡后,就把所有蟹块倒入,炸三分钟就金黄了,捞出
锅中丟入切好的生姜丝,葱段,小火逼出香味,蟹块倒入再翻炒几下,撒少量盐,倒两勺酒
出锅前再撒点葱花就行啦
配上简简单单一碗白米饭,就超级好吃
外酥里嫩,一口咬下去非常多汁,咸鲜,这才用了半盒,继续研究其他做法。
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