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外酥里嫩酥油 葱油饼

来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图

用料  

面粉 500克
小葱

外酥里嫩酥油 葱油饼的做法  

  1. 面粉加点盐 用开水烫熟 揉到面光盖上保鲜膜 醒30分钟

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第2张
  2. 醒面的时间你可以做油酥:30克面粉中加入椒盐,放入烧热的60克芝麻油里,拌匀就成酥油了,再切点葱花备用!

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第3张
  3. 醒好的面分成十等份,幹得越薄越好,刷上酥油,撒上葱花

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第4张
  4. 撒葱花

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第5张
  5. 多点葱香一些

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第6张
  6. 像叠扇子一样叠好后卷起来,尾巴塞进底部!醒十五分钟后幹扁,下油锅炕[耶]

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第7张
  7. 尾巴塞进底部!

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第8张
  8. 醒十五分钟后幹扁,下油锅

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第9张
  9. 两面金黄即可出锅

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第10张
  10. 外酥里嫩 层次分明

    外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤图 第11张
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