1岁宝宝 辅食 奶香蛋饼
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用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 2勺 |
白开水或牛奶 | 适量(与鸡蛋液1:1比) |
淡奶油 | 1勺 |
糖粉 | 1勺 |
橄榄油 | 半勺 |
炼乳 | 1勺 |
宝宝奶粉 | 2平勺(奶粉专用勺) |
黄油(煎蛋饼时用) | 10克 |
1岁宝宝 辅食 奶香蛋饼的做法
将“用料”中的所以材料用打蛋器搅打混合均匀,然后后过筛一次。待用。
小火,平底锅放小块黄油融化,倒入适量已经混合好的蛋液,慢慢煎至蛋液凝固,煎的过程锅要适当离火抖动,翻面煎至全熟。切记全程都是最小火,稍不注意就糊了!
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