外酥里嫩的糯米油糕

用料  

外酥里嫩的糯米油糕的做法  

1. 凉水泡小豆一晚上

2. 加少许实用碱面小火煮 ，能用铲子挤压烂豆子为宜。全部弄碎，加红糖，个人口味加。

3. 温水搅拌面 ，不要太湿，颗粒状即可。

4. 温水

5. 案板抹油

6. 揉搓到没有颗粒为宜

7. 大小均匀的麂子。

8. 把豆沙包进去

9. 大小自己定

10. 油温不要过高，小火炸到两面金黄

11. 出锅