🌈外酥里嫩，炸黄金糯米饭团

有没有人和我一样，特别爱吃糯米食物，我经常用糯米或者糯米粉变着花样做美食，今天和大家分享的～炸黄金糯米饭团

用料  

🌈外酥里嫩，炸黄金糯米饭团的做法  

1. 外酥里嫩的炸糯米饭团，真的超级无敌好吃

2. ✨做法：
   1⃣糯米淘洗干净放入电饭煲，加适量水，盖上盖，点击煮饭功能键，每款电饭煲用时不同，我的显示30分钟
   2⃣煮好的米饭放入容器里，带上一次性手套，在手掌心涂一点食用油，防止粘粘，把糯米饭揉成团，不需要使劲揉，只要成团就可以了
   

3. 3⃣揉好的糯米饭分成15份搓圆，豆沙馅分割15份搓圆，取一个饭团摁扁包豆沙馅，收好接口搓圆
   4⃣鸡蛋清打散，把包好豆沙馅的饭团，在鸡蛋清里滚一圈，在面包糠里滚一圈，裹上面包糠，再用手搓一搓让面包糠紧贴饭团
   
   

4. 5⃣锅里倒入食用油，油温五成热（拿根筷子插在油中间，筷子四周有点冒小炮泡），放入糯米团炸到微微发黄捞出，再复炸一次炸到金黄捞出

5. 酥脆可口的黄金炸糯米团无敌好吃，你要不要试试看呢
   

小贴士

炸糯米饭团的时候油温不易态度