大暑必喝冬瓜薏仁汤
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妈妈说大暑要喝冬瓜薏仁汤,去的太晚没瘦肉,排骨,骨头了,于是买了鸡脚来煮汤
用料
冬瓜 | 0.8元 |
薏米 | 少许 |
鸡脚 | 7个 |
姜 | 2片 |
盐 | 少许 |
大暑必喝冬瓜薏仁汤的做法
鸡脚洗净去指甲
过下水
冬瓜切块去籽,洗一下
一点点薏苡仁
我的小炖锅比较小,就放满了,我是先放薏苡仁然后放鸡脚最上面放冬瓜最后放两片姜
炖3个小时~表面有点油,感觉不够味加了点盐
鸡脚炖的很软烂很香
小贴士
鸡脚煲汤比较油,但是挺香的
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