吃的是情怀的糯米糍
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
小学门口时常有个阿叔推着单车卖这种热乎乎软绵绵甜甜的糯米糍
好久没吃到过了 发现自己做起来也是极其容易的
吃的是情怀和回忆丫~^_^
糯米蛮饱肚的 肠胃不好的不宜多吃
所以也就做了些许浅尝即可
用料
糯米粉 | 65g |
细砂糖 | 10g |
玉米淀粉 | 15g |
清水 | 70ml |
花生油或黄油 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
吃的是情怀的糯米糍的做法
按照以上比例 称好
全部加一起 搅拌
加入水后揉成面团
搓至光滑
铺入碟内 开火蒸15分钟
拿出后、带上手套趁热加入黄油或者油搓一搓再拧成小团团;完成后手指都感觉热到发疼🥺再加入准备好的花生碎和芝麻~
然后就完成了 真心简单😁
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