挤的不是饼干~是少女情怀
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
烤完桃酥剩的鸡蛋,以后可以这样处理了!!给自己嘛一个(ಡωಡ)
用料
黄油 | 50g |
低粉 | 70g |
鸡蛋 | 10g |
糖粉 | 15g |
炼乳 | 5g |
挤的不是饼干~是少女情怀的做法
黄油软化(做桃酥准备材料时候就拿出冰箱),低粉过筛。
软化的黄油加低粉搅打到颜色发白体积略大。加鸡蛋打匀。
加入低粉,快速翻拌至看不到白色粉。烤箱预热180℃。
烤盘铺油纸,面糊入裱花袋,挤。上下火180℃15分钟,最后几分钟注意上色。
小贴士
给自己的备忘,不用担心做桃酥浪费了
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