消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水
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作为一个享受近7个月“炎炎夏日”的广东人,总有一些方法消暑解热⋯⋯这一款糖水,必须安利给你们!
用料
冬瓜 | 约500克 |
绿豆 | 约80克 |
薏米 | 约50克 |
冰糖 | 约50克 |
陈皮 | 一片 |
纯净水 | 适量 |
消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水的做法
称量好所有材料,我用的是在市集购买的“一粥一饭”家的绿豆和薏米。
浸泡约半小时。
冬瓜削皮去籽洗净,切成小块。
将浸泡好的绿豆薏米滤去水,与冬瓜、冰糖、陈皮一起放入电饭锅,加入适量纯净水,按下煮粥功能键,就可以啦!
“一粥一饭”家的绿豆和薏米真心不错,煮后很软糯,口感也好,绝对是鲜甜可口的解暑佳品!
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