清水羊排
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用料
| 羊排 | 1000克 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 2升 |
清水羊排的做法
一锅清水，放入羊排煮开，将羊排捞出，水倒掉
再来一锅清水，放入葱姜大料花椒，羊排，煮45分钟，放一点点盐，也可以不放
![清水羊排的做法步骤图，清水羊排怎么做好吃 第2张]( "清水羊排的做法步骤图，清水羊排怎么做好吃 第2张")
蒜切末倒入酱油，做成蘸酱，喜欢醋也可以加一点
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羊排捞出后，汤中加萝卜片，煮1分钟关火，加入香菜末和葱末，加入适量的盐调味儿
![清水羊排的做法步骤图，清水羊排怎么做好吃 第4张]( "清水羊排的做法步骤图，清水羊排怎么做好吃 第4张")
羊排趁热蘸酱吃，再来一碗原汁原味、热呼呼的羊汤，谁说人间不值得！
![清水羊排的做法步骤图，清水羊排怎么做好吃 第5张]( "清水羊排的做法步骤图，清水羊排怎么做好吃 第5张")
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