冰镇荞麦冷面

简约版冷面，配杂蔬沙拉一起吃

用料  

冰镇荞麦冷面的做法  

1. 荞麦冷面用水泡一下，然后下开水煮2分钟，立刻过凉水，知道面冷却后放入沙拉盘。

2. 调味：放入白糖、盐、醋、香油调味，拌匀后倒入半瓶冰镇矿泉水，有冰块可以加些冰块。最后吃的时候放入生梨丝。