用料
真简单•荞麦冷面的做法
荞麦冷面水开后煮3分钟左右,煮软,自己尝尝。然后过冷水冷却。
白糖2勺,酱油2勺,陈醋1勺,白醋1勺,雪碧适量(可不用),大喜大韩式辣酱2勺(可以不放),适量水。西红柿片、黄瓜丝,香菜末根据自己口味添加,少许蒜末。有条件的可以放点牛肉,火腿肠。面汤冷镇后口感更好。
冷面与汤汁的融合过程。加个煮鸡蛋不仅有营养,还适合拍照。😄
吃就完事了!味道那叫一个爽😁