简单凉拌荞麦面
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没什么技术含量的简单凉拌荞麦面,作为节食期间的午饭,给自己换个口味
用料
荞麦面 | 50克 |
酱油 | 半勺 |
黄瓜 | 1/3根 |
西红柿 | 半个 |
老干妈 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
腊肠或火腿肠 | 一根 |
炒海苔 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
简单凉拌荞麦面的做法
先煮沸一锅水
称量50g面条(小食量一人份)
在等水烧开的时候准备其它食材
腊肠切片,黄瓜切丝,西红柿切片
并准备一碗凉水水沸腾后将面条放入锅中
适当搅拌挑起一根面条,如果筷子轻轻一夹,面条就断了,说明面差不多熟了
将面夹出,过凉水,可以防止面粘结,让它更好吃
将水沥干,得到一碗凉面
加入胡椒
加入酱油
加入盐
搅拌均匀后再放上准备好的食材
表面可以加一点炒海苔,放上一勺老干妈
最后搅拌在一起吃就可以啦!(这些热量加在一起不到六百千卡,正好是一顿午饭的正常区间~
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