川味凉拌荞麦面

本来制作初步思路是轻脂，结果调了一碗特别邪恶好吃的汁，然后吃了两碗🥴

用料  

川味凉拌荞麦面的做法  

1. 酱汁：酱油，醋，盐，鸡精，白糖，麻油，川南油辣子，芝麻酱

2. 准备一个大碗。碗底放葱末，蒜蓉，漆上一点热油。

3. 煮荞麦面，放到葱蒜上面。虾剥壳，白水煮熟。鸡蛋摊成蛋饼切丝。紫甘蓝，黄瓜，胡萝卜都切丝。

4. 最上面所有食材都马到面上。最后浇汁，拌匀开吃。