香蕉磨牙饼
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给女儿做的香蕉磨牙饼干,记录一下
用料
香蕉 | 1根 |
低筋面粉 | 240克 |
水 | 30克 |
奶粉 | 一勺 |
白砂糖 | 10克 |
香蕉磨牙饼的做法
我用的香蕉一根170克,去皮后的香蕉果肉120克左右。
香蕉放到搅拌机里,加30克白开水,一勺宝宝奶粉,10克白砂糖,打磨成果泥。240克低筋面粉里加入搅拌好的香蕉果泥,用手揉成光滑的面团,如果面团太湿了,可以适当加点面粉揉的偏干一点。
揉好的面团盖上盖子,或者是裹上保鲜膜醒发半小时后,擀成片状,做成你想要的饼干形状!如果是比较小的宝宝,建议做成环形,这样比较好抓握。
这是之前烤的环形磨牙饼,是淮山蛋黄味的。
用奶嘴扣把环形饼干扣住,这样即便宝宝抓不牢了,也不会掉到地板上浪费了🤓
这是我这次做的香蕉磨牙饼干,上下火160度烤40分钟,我打开来观察了一下,饼干底部已经上色,面上还是白的,就关了底火,只开上火,接着烤20分钟。
烤好的磨牙饼干,超级硬!我尝了一根,甜甜的香蕉味,还挺好吃的!
小贴士
1,如果是小月龄的宝宝,可以不用加糖,本身香蕉就有甜味了。
2,具体烤制的时间,大家做个参考就好,主要还是看你们家烤箱的实际情况来判断。
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