苹果炒猪肝
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
🍎自小妈妈给我做这道菜的时候印象很深刻,可可劲的吃饭啦😄😄
“怎么苹果也可以做菜??尝一口!天呐!苹果的味道和猪肝简直是超级好搭档!”
闻着就口水直流…迫不及待去夹了😄😄现在摸索出来的就是这个味!
猪肝仔细洗干净!!接着泡水半个小时哦(排毒器官的关系)
用料
猪肝 | |
苹果 | 一个 |
小葱段 | |
盐 | |
糖 | |
蚝油 | |
生粉 |
苹果炒猪肝的做法
猪肝泡水了开切吧😂
猪肝切片放生粉揉均匀放置15-20分钟,别太厚哈!
苹果切片去皮备用
锅热油,中大火加入猪肝翻炒至七分熟
加入苹果翻炒!多加水!!
放蚝油,盐!(水开之后转中火)
糖……好啦!速度翻炒均匀
(绝对没血色)熟后立马丢葱段翻两下就可以出锅啦!
充满着果香味的猪肝装盘咯!来碗干饭快快快!!😄
小贴士
多放点水!多点汤汁会比较好吃!
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