牛肉锡纸肉块香肠
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自从发布了一款鸡肉香肠后,然后今天实验了牛肉香肠,觉得还不错…
鸡肉香肠链接
用料
牛肉 | 一斤多点 |
生抽 | 一勺 |
柠檬 | 五片 |
鸡蛋 | 两个 |
玉米淀粉 | 两勺 |
盐 | 一勺(低于一岁的可以不添加盐和生抽) |
牛肉锡纸肉块香肠的做法
用柠檬泡水放入牛肉,我用的是牛肉鲤鱼管
切块
可以用到剁也可以用搅拌机打碎
放入淀粉,鸡蛋搅拌
加入黑芝麻,也可以用白芝麻
装入裱花袋
然后挤在锡纸上整形卷起来就可以了
小贴士
这款和上次的一样,大人宝宝都可以吃,这款留得有一些肉块,吃着会有些嚼劲,这个也可以选择其他部分的牛肉,我当时买的是说这个部分口感好些,玉米淀粉记得过筛放入,好了就这么多,大家快快做起来吧
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