什锦炒方便面
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
早餐夜宵快手饭都ok,炒面用的配料什么的都不固定哦,想用什么料都可以,家里有什么就用什么不就是图个方便~自己喜欢就好(这里的配料也是家里现有的)~
用料
胡萝卜 | 小半个 |
青椒 | 半个 |
木耳 | 泡发一大把 |
贝加尔红肠 | 半根 |
喜欢的方便面 | 一包 |
什锦炒方便面的做法
把胡萝卜,青椒,木耳,火腿切成较粗点的丝
把喜欢的方便面拿出(这里用的是五谷道场的酸笋面,因为说是无油炸,所以更青睐些),白水煮面饼…
锅内放少许油,油热后将切好的菜,肠直接下锅翻炒
菜变色后把煮好的面倒入一起翻炒片刻后,将方便面粉包撒入锅中翻炒均匀。
如果面里有什么泡菜包一类的,就在最后加入,翻炒几下出锅即可
小贴士
煮面饼时注意千万不要彻底煮散,煮到有些散开就好,最好面刚刚软,还比较筋道。
尽量避免使用方便面的油包,原因相信你懂的。。。
方便面煮过后里面的油,什么的会出来些,面吃着也会清爽些
料包的味道我认为已经足够了,不需再多加调料,当然如果吃东西比较味重可以适当加些盐或酱油。
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