丝瓜 炒毛豆
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
![丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 步骤1：蒜片入锅 | |
| 油 | 20克 |
| 蒜片 | 10克 |
| 步骤2：翻炒毛豆仁 | |
| 毛豆仁 | 100克 |
| 步骤3：翻炒丝瓜 | |
| 丝瓜块 | 300克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
丝瓜 炒毛豆的做法
主锅中加入20克油和10克蒜片，以8秒正转6打碎。
![丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
利用刮刀棒将食材刮至锅底，放入100克毛豆以5分/120度/反转0.5翻炒。
![丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入300克丝瓜块，2克盐和10克生抽，以3分/150度/反转0.5拌炒。
![丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
装盘享用。
![丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "丝瓜 炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dk0jd3.html
