丝瓜毛豆炒蛋
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用料
丝瓜 | 2根 |
毛豆 | 250g |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
丝瓜毛豆炒蛋的做法
1:丝瓜削皮,切成条!
毛豆洗干净。。(这步骤太简单了)
鸡蛋打散
锅内放油,油热了先炒鸡蛋,鸡蛋放入锅内,30秒左右即可出锅!
再炒毛豆,比较毛豆比较难熟!
毛豆炒了3分钟左右加适当的盐翻炒后加入丝瓜!翻炒到丝瓜变软倒入鸡蛋!翻炒一会即可出锅!
丝瓜毛豆炒蛋出锅!
小贴士
锅一定洗干净!
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