萝卜枸杞乌鸡汤

乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，尤其适合女人，健脾胃，补气血。周天在家休息的时候，煲了这款萝卜枸杞乌鸡汤，很适合女人喝的。

用料  

萝卜枸杞乌鸡汤的做法  

1. 生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块

2. 乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干

3. 将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右

4. 加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的

小贴士

乌鸡连骨煲汤是最有营养，滋补效果最好的，而且不要用高压锅，用砂锅文火效果更佳。