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鲶鱼🐟炖茄子

来源：菜肴屋 阅读：1.81W 次
鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃

鲶鱼炖茄子，撑死啥来的？

用料  

鲶鱼 1条
茄子 五六个
葱 1根
姜 4片
蒜 3瓣
盐 少许克
香菜 6根

鲶鱼🐟炖茄子的做法  

  1. 鲶鱼收拾干净

    鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 葱姜蒜切好

    鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 热锅
    加油
    葱姜蒜爆香

    鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 挤入少许豆瓣酱
    滑开

    鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放入鱼
    放茄子
    填汤
    茄子之前就掰开

    鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 大火15分钟
    小火收汤

    鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 出锅装盘

    鲶鱼🐟炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
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