三鲜莴笋虾饺
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用料
食材:虾饺 | 用量:2盒 |
食材:莴笋 | 用量:1根 |
食材:火腿肠(脆皮肠) | 用量:一盒 |
食材:蒜瓣,姜 | 用量:2头 |
食材:盐 | |
食材:胡椒 | |
食材:水淀粉 | |
食材:鸡精 |
三鲜莴笋虾饺的做法
莴笋,火腿切条状,蒜切瓣
莴笋,虾饺下水加盐煮8分熟
放油,葱姜蒜爆香
放入火腿,煸炒一会
加入莴笋和虾饺,翻炒2分钟,加入水,淹着食材一半,煮2,3分钟,加入少许的盐,味精,胡椒粉
加入水淀粉(用水兑好,可以少加一些水淀粉,浅浅的勾芡就好)翻炒几下就好了,我做的这次水加少了,有点稠
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