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土豆发面饼

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土豆发面饼的做法

土豆去皮蒸熟，搅拌成泥状，加入面粉，加入温水溶化的酵母，揉成光滑的面团，发酵至2倍大，撒粉至不粘手，擀平，用杯子倒扣出圆形，整形，放入推盘，再发酵一会，上下火170度20分钟。
出锅！

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