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发面烤饼

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发面烤饼的做法步骤图,发面烤饼怎么做好吃

用料  

面粉 3碗(普通碗)
酵母 3-5克
酸奶 1袋
红糖/白糖 可根据喜好

发面烤饼的做法  

  1. 将酵母放入面粉中并搅拌均匀!

    发面烤饼的做法步骤图,发面烤饼怎么做好吃 第2张
  2. 将温酸奶及温水逐渐加入面粉中,用筷子搅拌至棉絮状无干粉!

    发面烤饼的做法步骤图,发面烤饼怎么做好吃 第3张
  3. 用手揉搓至面团光滑,盖上盖子醒发至两倍大!

    发面烤饼的做法步骤图,发面烤饼怎么做好吃 第4张
  4. 将发好的面团揉搓成若干面团最后擀成饼状!根据自己喜好添加红白糖或者芝麻,烤箱175度中层烤20分钟!

    发面烤饼的做法步骤图,发面烤饼怎么做好吃 第5张
  5. 成品出锅凉凉就可以享用啦!

    发面烤饼的做法步骤图,发面烤饼怎么做好吃 第6张

小贴士

考至十分钟左右给饼翻面烤,受热更均匀哦!
酸奶发酵会有一点点的酸味,不喜欢可以换成牛奶或者不加奶!

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