胡萝卜炒水白菜
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家里冰箱翻到这两样蔬菜,立即组合了一下,就是一盘清爽鲜美的炒时蔬,孩子也特别喜欢💕
用料
胡萝卜 | 1根(去皮切薄片) |
水白菜 | 1颗(切丝) |
虾皮 | 1小撮 |
姜丝 | 5克 |
独蒜 | 1个(切片) |
盐 | 1/4茶匙 |
胡萝卜炒水白菜的做法
1、主锅放入15克油、虾皮、姜丝、大蒜,设置3分钟/120度/速度1,爆香。
2、放入胡萝卜和盐,设置4.5分钟/v/反转小勺,⚠️还剩2.5分钟时,取下量杯,从中间孔放入白菜丝,颠勺一次(即把速度提到2,停留3秒后马上调回小勺),盖上量杯,音乐响起,出锅装盘,趁热享用。
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