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烙饼发面饼

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烙饼发面饼的做法步骤图,烙饼发面饼怎么做好吃

漂亮的发面小饼,太好吃了!普通的原材料融合在一起就是最幸福的味道。
这个饼特别松软,但是很有嚼劲。卷菜吃,炒饼吃都可以!

用料  

面粉 620克
370克
50克
3克
泡打粉 5克

烙饼发面饼的做法  

  1. 先加入面粉,泡打粉,盐,再加入油和水。揉面5分钟,揉到面团光净。放置半小时。

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  2. 捏成剂子,这个方子大概可以做20个。用擀面杖把剂子擀圆。上锅(不要加油),中小火。出锅的饼放置在棉布上放入密闭容器内,用余下的汽让饼更加松软可口。此处要注意:会有大气泡,小心烫伤。

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  3. 大概每面饼烙45秒-1分钟即可。

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  4. 这个饼卷菜或者炒饼都非常合适。

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  5. 很松软、醇香的一个方子。

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