胡萝卜白萝卜馅饼（发面烙饼）

一个南方的娃爱面食，因此他娘亲就在面食这条道上一发不可收拾了😊～
有关发面的注意事项，我有一个专门做包子皮、烙饼皮的菜谱，大家搜我的菜谱就可以找到啦，上面有非常详细的制作方法哦！

用料  

胡萝卜白萝卜馅饼（发面烙饼）的做法  

1. 首先用温水将酵母化开，用暖暖的水叫醒它咯～
   将酵母水以及剩余的水一起加进面粉里去揉面咯! 揉面这功夫一直是偶滴死穴，没力气，揉一会儿面，偶滴胳膊会断😰，所以，偶只适合面包机搅拌😓
   揉好后，直接在面包机发酵一小时。

2. 这时候准备馅料：胡萝卜、白萝卜擦丝装盘，适量盐腌15分钟以上；海米、虾皮先用开水泡一下。

3. 坐锅加油烧热，蒜瓣拍碎，丢进锅，接着丢海米、虾皮进锅煸炒，加生抽，煸至收水后起锅，倒进萝卜丝里拌一拌。

4. 这时面团生好了，取出整型，切成小剂，擀成皮，准备包咯～

5. 先包成包子型，捏上敞开的口子。因为呆会要按压，不捏是口子会溢出来噶～

6. 放入电饼铛，用手按压成饼状～盖上盖子调至馅饼功能，就让它工作吧～

7. 听到了电饼档鸣叫，提示已完工!打开盖子，哇哦～那个香味啊！满屋子飘扬啊～

8. 多了一张面皮，偶做成了一只粗狂版椒盐千层饼，摆了个造型，是不是很像一只蚂蚁或者毛毛虫，哈哈😄

9. 咬上一口，哇哦～面皮与馅料相得益彰，融合的恰到好处，真是太美味啦！我和娃一口气吃了好几个!这滋味真是让人欲罢不能啊！😉