白菜牛肉胡萝卜馅饼
来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
用料
牛肉沫 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
白菜 | |
面粉 | 克 |
生抽 | 勺 |
耗油 | |
姜 | 片 |
葱 | |
盐 | 克 |
食用油 | |
花椒粉 | |
胡椒粉 |
白菜牛肉胡萝卜馅饼的做法
和面:准备筷子和凉水,面一边倒水一边用筷子搅和,粘没关系但不要成糊。醒十分钟
白菜焯水攥干水份切碎,胡萝卜切碎,倒肉沫里
加生抽耗油盐葱姜末花椒粉白胡椒粉油搅拌
面上多洒面粉然后用筷子夹一块出来,想包多大就夹多少…馅可以放很多因为面软粘好包(如果操作的时候面粘手就多蘸点面),包好了放的时候下面也要洒面粉
中小火烙熟(不要着急!)
这样就差不多了!
出锅!
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