发面烙烧饼
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用料
面粉 | 500克 |
水 | 300克 |
酵母 | 4克 |
白糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
………… | ………… |
大葱 | 一支 |
广式腊肠 | 200克 |
王守义麻辣鲜 | |
烧烤料 | 有孜然粉的那种 |
发面烙烧饼的做法
面圈很软的
面团材料揉好静止半小时分成四份。用手抓点油拍在面团上,桌面涂一点油擀开,薄薄的涂掉猪油酥撒麻辣鲜烧烤粉葱末,腊肠丁,然后卷成长条,再团成圆形。后静止面团5分钟拍点。具体的步骤完全参考堂妈的“椒盐发面饼”的做法,快点去看,❤️
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