秒成辣椒酱(做好直接吃)
来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
爱吃辣,又心急,还想保证健康,那就是它了。
它不用腌制,含有的亚硝酸盐也是极少的。
而且和大家常吃的辣椒酱的味道是不一样的,和剁椒酱的味道也是有区别的。
用料
姜 | 3~5片 |
白糖 | 0.3克 |
蒜 | 3~5瓣 |
盐 | 2克 |
线辣椒 | 2~3个 |
味精 | 两三粒 |
秒成辣椒酱(做好直接吃)的做法
将上述食材切小粒,加盐,一点点味精,糖,(味精,糖也可根据个人喜好去掉),用捣蒜的工具捣烂即可。
辣椒酱就做好了,应该算是秒成吧!
味道很不错的。
小贴士
捣的稍微烂一点。
#辣椒酱
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