将错就错版糊塌子

其实，我是工序上犯了个小错误。打算做西葫芦糊塌子，糊糊里，忘了放鸡蛋。索性，像摊煎饼果子一样，打了蛋，在上面。味道也不错。

用料  

将错就错版糊塌子的做法  

1. 玉米面，荞麦面，比例随意。

2. 加水，加西葫芦丝，加葱花，搅拌成糊糊

3. 摊上的那一刻，发现没放鸡蛋在糊糊里，索性，打了个蛋，在上面。

4. 双面煎了一下

5. 出锅。

6. 搭配蒜汁，更好。酱油醋蒜末。