劲道好吃的手擀面！
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![劲道好吃的手擀面！的做法步骤图]( "劲道好吃的手擀面！的做法步骤图")
最初做面总是会折掉！原来配料不对！
用料
劲道好吃的手擀面！的做法
用冷水和面，面要和的硬些！和成面团醒半个小时！擀成面片，撒些扑面，卷起，切适当宽度
![劲道好吃的手擀面！的做法步骤图 第2张]( "劲道好吃的手擀面！的做法步骤图 第2张")
抖开放在竹帘上
![劲道好吃的手擀面！的做法步骤图 第3张]( "劲道好吃的手擀面！的做法步骤图 第3张")
开水下锅，煮三开，闭火！用凉水过一下，炸个鸡蛋酱，再切根黄瓜！请用餐！（其他酱料也可以）
![劲道好吃的手擀面！的做法步骤图 第4张]( "劲道好吃的手擀面！的做法步骤图 第4张")
小贴士
面下锅时一定要抖开，煮面时不要总用筷子搅动！揉面有点累，吃的时候就忘了！
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