超简单劲道手擀面

本人很爱吃自己手擀的面条，有嚼劲，好吃，自己动手，丰衣足食。

用料  

超简单劲道手擀面的做法  

1. 盐加入水融化，倒入面粉搅拌。

2. 用筷子搅拌成絮状，手揉成团。

3. 盖上保鲜膜摊30分钟，每隔10分钟拿出来揉一下再放回去，一共揉3次，这样更加有嚼劲。

4. 擀成大面饼，越薄越好。

5. 来回折叠。

6. 用切刀切小条，两手抓开，抓散。

7. 装盘可以拿去煮了，嚼劲十足。

小贴士

面条多揉就会有嚼劲。