青椒里脊丝
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就一个字,香!😻
用料
青椒 | 3个 |
里脊 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
生抽 | |
料酒 | |
淀粉 | |
青椒里脊丝的做法
里脊解冻后切肉条,加入少许料酒,生抽和淀粉抓匀,腌制15分钟
炒锅加入油,小火,先爆香蒜末和姜末,保持小火,倒入全部肉丝,滑散,翻炒变色后盛出来备用
重新起锅,加入底油,翻炒青椒丝,断生
倒入之前炒好的肉丝
翻炒均匀,青椒出香气后,加入生抽,少许料酒调味,翻炒均匀,出锅前按口味加薄盐调下咸淡
香喷喷的青椒里脊丝炒好啦,快去盛米饭,开动吧🍽🍽🍽
里脊丝炒一切~比如里脊丝炒芹菜也味道非常在线哦(´-ω-`)
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