用料
青椒芽菜炒里脊的做法
腌肉切丝，先给肉丝加点水，让肉丝喝满水，放红苕粉（或豌豆粉）+嫩肉粉（或蛋清），拌匀****用筷子夹起，摔下去！重复此动作
油烧热，加肉丝翻炒，加一点点豆瓣，加姜蒜，翻炒加盐，味精，，一点点糖翻炒最后加芽菜（最后加，防止芽菜抢盐）
