椒盐里脊

用料  

椒盐里脊的做法  

1. 这个里脊肉一条有点小，准备了两条

2. 切成细条

3. 青花椒拍碎加入里脊肉里腌制，在加点料酒，盐

4. 淀粉加水活成酸奶状的糊

5. 加入经里脊肉条拌匀，再加点油，炸出来更酥脆

6. 油热放入肉条，分开放不要粘连

7. 可以复炸一次，更加酥脆，加点椒盐可以开动啦！