骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）
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里脊的兩種做法
用料
| 麵粉 | 少量 |
| 里脊肉 | 400克 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 各類佐料 |
里脊切小段 放料酒 白胡椒 鹽 薑 醃製半小時
![骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第2张]( "骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第2张")
撈出薑絲 雞蛋 麵粉 里脊肉段和勻 備用
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開炸
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7分熟撈起備用
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回鍋再炸一遍
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取一部分出來 放上椒鹽 這就是椒鹽里脊
![骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第7张]( "骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第7张")
番茄醬 生抽 糖 醋 雞精 調汁 再加入一點水澱粉
![骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第8张]( "骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第8张")
把汁燒開 稍微稠一點
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翻炒一下下
![骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第10张]( "骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第10张")
這就是酸甜口的糖醋里脊
![骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第11张]( "骏氏 里脊两吃 （糖醋 椒盐）的做法步骤图 第11张")
小贴士
絕對比妳想像的要容易 其實真沒那麼難 比飯店裡的好吃百倍
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