二龙戏珠
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用料
| 黄瓜两根 | |
| 姜少许 | |
| 蒜少许 | |
| 酱油、醋、香油、白糖各一勺 | |
| 鸡精少许 | |
二龙戏珠的做法
将黄瓜两侧放筷子夹住，直刀切片，反面45度角切好待用
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将两根黄瓜切好，放入盘中，均匀撒盐，腌制十分钟，期间调制汁水。
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碗里放入半碗水，水中放入切好的姜末和蒜末，一勺酱油，一勺醋，半勺香油，一勺糖，吃辣椒的朋友可以自己放入辣酱，搅拌均匀。
将调好的汁水倒入腌制的黄瓜盘中，中间放一个荔枝^_^故取名：二龙戏珠
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