四龙戏珠
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 虾仁 | 4只 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 4勺 |
| 葱丝 | 10克 |
四龙戏珠的做法
香油和盐放入鸡蛋里搅拌均匀，其他佐料用作腌制虾十分钟，盘里放入葱丝，最后用虾仁裹鸡蛋液装盘上锅蒸，开锅十分钟即可
小贴士
香油和盐放入鸡蛋里搅拌均匀，其他佐料用作腌制虾十分钟，盘里放入葱丝，最后用虾仁裹鸡蛋液装盘上锅蒸，开锅十分钟即可
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