老虎不在家猴子称霸王--虎皮尖椒

翻翻冰箱,翻出来四个青椒,直接煎了做虎皮青椒吧,有点辣,但是很下饭,糖醋口味哦!我想很多人喜欢吧！

用料  

老虎不在家猴子称霸王--虎皮尖椒的做法  

1. 青椒洗净,去根去青椒丝

2. 锅中放油,烧热,放入青椒,两面煎成稍微变黄的颜色(这个时候青椒已经软了)

3. 把事先调制好的调料汁(生抽,醋,糖,盐,鸡精)一起倒入,然后翻炒青椒,让汤汁均匀沾到青椒上面即可