用料
虎皮尖椒酿排骨( 尖椒不辣 排骨不腻)1个尖椒配3块排骨的做法
青椒切4段
塞入已炖好的排骨,排骨太粗的,用到切掉一部分肉
塞进尖椒段。尖椒末端塞入前期切下的肉。不要硬塞,不要弄破尖椒皮
平底锅放入薄薄一层底油。一面煎好,再煎另一面
这个样子
摆盘,撒盐