最简单的血鸭
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用料
| 嫩鸭 | 1只 |
| 鸭血 | 放醋防凝固 |
| 姜 | 两个姜切片 |
| 酱油 | 三勺 |
| 盐 | 自行斟酌 |
| 生抽 | 五勺 |
| 毛豆 | 半斤 |
| 红尖椒 | 一斤 |
| 辣椒粉 | 两勺 |
最简单的血鸭的做法
放一点点油将鸭直接入锅，炒到鸭出油再放盐翻炒。 放姜再翻炒。放辣椒再翻炒。放青豆继续翻炒。加水焖，放酱油生抽，水快干时加血翻炒均匀出锅。（喜欢辣可以放辣椒粉）成果图如下。
喜欢汤汁多的在水没焖干前加入血拌炒
![最简单的血鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "最简单的血鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
喜欢浓的可以等水焖干一点再加血
![最简单的血鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "最简单的血鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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