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端午龙舟

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
端午龙舟的做法步骤图,端午龙舟怎么做好吃

端午佳节,怎能没有龙舟,做一个应景的造型,抛砖引玉,大家可以把上面的芸豆糕,换成绿豆糕或者是粽子等应景的食物。

用料  

黄瓜 半根
鸡蛋 一只
胡萝卜 半根
芝士片 边角做大圆形
海苔或寿司紫菜 边角剪小圆形

端午龙舟的做法  

  1. 黄瓜切片,对半切。按图错位摆好。

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  2. 胡萝卜切圆片,按图摆放。

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  3. 胡萝卜竖切片,修成图上形状。

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  4. 切长三角形做龙头,剖开龙嘴。

    端午龙舟的做法步骤图,端午龙舟怎么做好吃 第5张
  5. 鸡蛋加盐打成蛋液,煎蛋皮,用刀切成不规则三角形,摆出第一组龙头须发和尾须的层次。

    端午龙舟的做法步骤图,端午龙舟怎么做好吃 第6张
  6. 摆上胡须,第二层头须和龙身体上的造型。

    端午龙舟的做法步骤图,端午龙舟怎么做好吃 第7张
  7. 用中号酸奶吸管压出芝士片做眼睛,紫菜剪一个小圆做眼珠。

    端午龙舟的做法步骤图,端午龙舟怎么做好吃 第8张
  8. 摆上应景的食物,如绿豆糕或粽子,我手头正好有芸豆泥,做了芸豆糕示意一下。

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