五彩端午棕

用料  

五彩端午棕的做法  

1. 糯米，红豆，绿豆，花生米，莲子，鹰嘴豆清洗浸泡四个小时，备用。

2. 鲜粽叶洗净，剪去头尾，备用。

3. 两片粽叶折漏斗状，加少量各种豆，填满糯米，包裹扎紧。锅内添满水，覆盖粽子。

4. 开锅后煮一个半小时，关火再闷半小时。

5. 五彩斑斓，清香宜人。