清蒸流网鲳 by wqy
来源：菜肴屋 阅读：1.42W 次
用料
| 鲳鱼 | 1条（350克） |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒸鱼豉油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 咸肉（可不放） | 克 |
| 料酒 | 勺 |
清蒸流网鲳 by wqy的做法
银光闪闪 流网鲳
![清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第2张]( "清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第2张")
去鳞
开膛破肚 去内脏 去腮 去黑膜 洗净
打花刀 吹干
姜片 洗净 切丝
葱 去根 洗净![清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第3张]( "清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第3张")
葱丝、姜丝 嵌在花刀处
咸肉片 洗净 码在鱼身上
料酒1汤匙、油1汤匙![清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第4张]( "清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第4张")
准备一口锅
加适量水 放入蒸架
放入鱼盆
盖上盖子
开火 蒸鱼
水滚 蒸7-8分钟
（根据鱼的大小，调整时间）![清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第5张]( "清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第5张")
取出鱼
倒掉蒸出的水份
淋上蒸鱼豉油 即可![清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第6张]( "清蒸流网鲳 by wqy的做法步骤图 第6张")
#wqy #清蒸流网鲳 by wqy #流网 #清蒸
热门内容
大家都在看
最近更新