番茄龙利鱼汤(低脂~无玉米淀粉版)
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最近在练马甲,低脂高蛋白的餐就是周末我自己动手的日子?习惯了西餐做饭方式,也轻松应对了
用料
龙利鱼 | 1条 |
番茄 | 1个 |
金针菇 | 1/4把 |
黑胡椒 | 少许 |
普罗旺斯香料 | 少许 |
清酒 | 1勺 |
海盐 | 少许 |
番茄酱 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1/2勺 |
白胡椒 | 少许 |
番茄龙利鱼汤(低脂~无玉米淀粉版)的做法
龙利鱼解冻后切粒
依次撒上也好倒上也好,腌制个十分钟吧。我一般准备其他东西,不去看时间的
这东东洗一些备着,因为周末午餐无碳水。所以加点这个
番茄十字刀煮,去皮哦
到这样的时候可以捞出来冷水冲一下,去皮切丁了
烧水,沸了倒腌好龙利鱼。再开了就可以捞出来备用啦
番茄去皮切丁,长这样哦
捞好的龙利鱼长这样
热锅,下少少橄榄油,倒番茄丁,少少海盐,一勺水,炒出红色汁。没空拍照哦。原谅一下
出红汁后加一小碗水继续熬红汁,加半勺韩式辣椒酱。你可以不加的,我爱有点辣
加一勺番茄汁,加到需要吃的水,别太多啦
放金针菇
水开放龙利鱼,白胡椒。就可以出锅了
好啦,差不多不到400卡路里的餐。搞定
小贴士
要记得慢慢加水熬红汁哦
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