追溯大学时校门口四川粉丝煲的做法
用料
四川粉丝煲的做法
煲内加油,六成热加姜煸出香味,加水或高汤。(用猪筒骨和鸡架加八角熬制的)
水开下粉,盐,胡椒粉和生抽
粉八成熟倒入鸡蛋和豆芽和青菜
熟前加鸡精即可!