粉丝煲
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可以当主食的粉丝煲
用料
粉丝 | 2把 |
新鲜鱿鱼 | 6只 |
脆鱼皖 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 2勺 |
沙茶酱 | 1勺 |
粉丝煲的做法
准备2把粉丝,鱿鱼 脆鱼皖切片
粉丝开水烫一下捞出过一遍冷水,沥干水份加入生抽拌匀
鱿鱼 脆鱼皖下锅炒加入蚝油 沙茶酱 盐翻炒均匀
加入粉丝继续翻炒至变色,稍微干一点
最后准备砂锅刷层油倒入炒好的粉丝加入葱花即可
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